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L’Acetaia Leonardi sorge in una corte del 19esimo secolo recintata da vitigni e immersa in un parco dai colori autunnali nella provincia modenese, più precisamente a  Magreta di Formigine.
Qui da 4 generazioni ha origine un nettare dal colore scuro, impreziosito dal tempo: l’Aceto Balsamico.  Continua a leggere

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Tra i mari della Puglia,Marina di Ugento è forse il tratto di costa più suggestivo. Il colore azzurro del mare si abbraccia a quello del cielo, il tutto cucito da una striscia lunga di sabbia chiara. Nel tardo pomeriggio o la sera, non mancate di fare tappa nella città d’Italia posta più ad est,Otranto. Otranto è un piccolo borgo che si sviluppa in un sali e scendi di stradine costeggiate da piccole abitazioni dalle tinte del color latte con qua e là macchie rosa fiore. Otranto nel suo cuore conserva vecchie chiesette in pietra,  cattedrali storiche come la “Cattedrale dell’Annunziata”, il medioevale castello aragonese e una meravigliosa vista sul porto; le cui acque sono cristalline tanto che se si è presi da un brivido caldo è possibile mettersi comodamente a bagno. Per una merenda salata veloce, vi consiglio Saporì una panetteria con stuzzicherie tipiche salentine. Continua a leggere

Terazza del B&B Rollo - Lecce
Terazza del B&B Rollo – Lecce

Per essere nel cuore della città storica, lungo la strada principale del nucleo più antico della città, scenograficamente affacciato sul suggestivo campanile del Duomo, potete andare al B&B Palazzo Rollo. L’edificio riporta un arredamento d’epoca e una magnifica terrazza, unica nel suo genere, da cui gli ospiti possono ammirare, e quasi “toccare”, i monumenti della città.

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IMG_1040Se avete voglia di risvegliare le vostre papille gustative e immergervi in un giardino fiabesco di fiori, candele e cibi raffinati, “Acqua e Sale” è il luogo dove trovare tutto questo. Continua a leggere

Osteria Il Gallo Giallo -  San Casciano in Val di Pesa
Osteria Il Gallo Giallo – San Casciano in Val di Pesa

Un altro motivo per il quale spesso mi trovo in Toscana è la cucina! Come si fa a resistere a quel tocco pungente di olio di oliva o la saporitissima fiorentina! Così di tanto in tanto sperimento un locale diverso. L’ultimo in cui sono stata è “L’Osteria il Gallo Giallo” vicino San Casciano!

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Ogni volta che sono a Siena o prima di arrivare o prima di andare via, devo assolutamente passare nel mio posto preferito per gustare i veri sapori della tradizione toscana. Il bar dell’orso si trova a Monteriggioni, una decina di km da Siena. E’ un barettino con una lunga storia di merende fatte a base di panini e salumi, con il tempo poi trasformatosi in un’osteria che propone primi con pasta fatta in casa (come i pici) e secondi di cacciagione. Il mio must è il ciaccino, Continua a leggere